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月別アーカイブ: 2017年1月

奄美大島

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実家の奄美大島に子供達と一緒に急きょ帰りました。
1月だというのに、とても暖かく日中は20度を超え、半袖でも大丈夫!子供達は海に大はしゃぎでした^ – ^
奄美の正月料理と言えば。。。
赤椀、黒椀。正式名称は分かりませんが、私は昔からこのように呼んでいました。
赤椀には、下に昆布を引いてお餅や魚、玉子、蒲鉾、海老、豚肉をいれます。
黒椀には、大根、鶏肉、はるさめ。
赤椀と黒椀の間には本来なら、お刺身がはいります。
私にとって、おせち料理でもお雑煮でもない、お正月料理。
久しぶりに母のお手製正月料理が食べれて、とても嬉しい気持ちになりました。
この味を我が子にも伝えていかないといけない❗️と強く思ったのでした(^ ^)

あけましておめでとうございます!

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> あけましておめでとうございます!
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> 今年のお正月は宮城県は仙台に行ってきました。私の母校である学校が建て替えられておりビックリしましたが、それ以上に仙台の新しくされた街並みの変化に驚きました。
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> みんな本当に努力されたんやろうなあと、思いつつ、子供達とめいっぱい遊んで、子供の考えている事や、運動能力を確認でき、また、昔にお世話になった方や、友達に会うことも出きて本当に充実したお正月休みになりました。
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> 当然疲労は回復しませんでしたが、普段やりたいことができた充実感が勝りました(^-^)
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> 今年も勉強してもっと良い治療家になれるよう努力していきたいと思いますのでよろしくお願いします!
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> 籔内真理